호두(가래나무과) 특징

- 기존 접목호두의 단점은 직근성 뿌리로 잔뿌리가 없었습니다.
- 국내 기술진이 접목 번식을 통해 뿌리 발근상태가 매우 좋습니다.
- 비옥한 토양에서도 잘 자라며 병해충에 강해 재배가 손쉽다.
- 단백질, 지방질, 비타민이 풍부한 고급 영양식이다.
- 불포화지방산이 풍부하며 두뇌건강과 피부에 좋은 식재료이다.
- 정월대보름 귀신을 쫓는다는 의미의 부럼으로 먹는 대표 견과류이다.
- 다량의 필수 지방산이 있어 성장기 어린이나 수험생들에게 좋은 식재료이다.

※ 식재거리 : 6x6m (10평에 1주식재)

흑호두 특징

- 희귀종으로 흑호두열매는 특유의 아플라톡신이라는 천연독성물질을 생성한다.
- 이물질은 항암성을 지닌 것으로 흑호두 껍질과 쑥을 혼합믹싱하여 드시면 기생충제거효능도 좋습니다
- 암세포 항암치료 도움 재료로 흑호두 가루분말은 해외에서 소수로 귀하게 거래되고 있습니다.