벌나무 / 산겨릅 / 산청목
- 연한 황록색 꽃이 피며, 열매는 시과로 털이 없고 9∼10월에 익는다.
- 잎은 넓고, 어린 줄기는 연한 녹색이며 줄기가 매우 연하여 잘 부러지며 껍질이 두껍고 재질은 희고 가볍다.
- 주로 오래 달여서 차로 우러내어 섭취하고, 맛은 쌉싸름하면서 담백하다.
- 한번 달여서 우려낸 벌나무는 말려두었다가 재탕이 가능하다.
- 벌나무를 3개월 이상 섭취하면 우리 몸에 내성이 생겨 약효가 떨어지므로, 2~3개월 섭취 후 2~3개월 쉬었다가 다시 섭취하는 것이 좋다.
- 간에 쌓인 독을 풀고 간세포를 살리며 간염 바이러스을 비롯한 미생물을 제거 작용을 하는 나무이다.