(주)서림원예종묘

No.1458 초피나무 조피나무·천초(川椒)라고도 하며 지역에 따라 제피·젠피 등으로도 부른다
제조사	서림원예종묘
학명	Zanthoxylum piperitum
개화시기	5~6월
용도	식용
크기	3m
원산지	한국
특징	잎에 톱니가 있고 밑에 선점이 있으며 중앙부에 황록색 무늬 있고 강한 향기가 있다.
배송비	기본 착불 배송비 6,000~8,000원 ※ 10만원 미만 주문 시 배송비는 착불입니다. ※ 성목(분달이) 묘목 등 차량배송의 경우 운반비는 착불(고객부담)입니다. ※ 운반비는 거리와 차량배차에 따라 상의하오니 사무실로 문의 바랍니다. ※ 택배포장 불가로 차량배송으로 변경된 경우에 운반비는 착불(고객부담)입니다.
최소주문금액	최소금액 10,000원으로 10,000원 이하는 주문이 불가하오니, 주문시 반드시 확인 부탁드립니다.
어린잎은 식용으로 열매를 약용 또는 향미료로 사용 껍질은 향신료로 쓰인다. 경상도 지방에서는 제피나무, 고초라고 부리기도 한다. 추어탕을 끓일때 미꾸라지 비린내를 없애는데 사용하며 매콤한 맛고 톡쏘는 향이 특징이다. 초피나무와 비슷한 산초나무가 있는데 산초나무는 가시가 어긋나고 잎에 잔톱니가 있다.

초피나무(운향과)

- 열매는 조미료용 약용, 잎은 식용, 꽃과 열매 껍질은 향신료로 각광을 받음, 특히 향신료의 우수성이 탁월하여 고급 요리에 많이 쓰이며 세계시장 개척에도 유망한 수종이다

- 어린잎은 식용으로 열매를 약용 또는 향미료로 사용 껍질은 향신료로 쓰인다.

- 경상도 지방에서는 제피나무, 고초라고 부르기도 한다.

- 추어탕을 끓일때 미꾸라지 비린내를 없애는데 사용하며 매콤한 맛고 톡쏘는 향이 특징이다.

- 초피나무와 비슷한 산초나무가 있는데 산초나무는 가시가 어긋나고 잎에 잔톱니가 있다.

포장단위별 용량(중량), 수량,크기	· 포장단위별 용량(중량): 박스(최대무게 20kg) · 포장단위별 수량 : 1 · 포장단위별 크기 : 박스마다 규격이 다를 수 있습니다.
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한	· 제조연월일(포장일 또는 생산연도) : - · 유통기한 또는 품질기한 : 식물이기 때문에 관리상태에 따라 다릅니다.
원산지	상세페이지 별도 표기
생산자	서림원예종묘
관련법상 표시사항	해당사항 없음
상품구성	상세페이지 별도 표기
보관방법 또는 취급방법	식물이기 때문에 물관리를 충분히 잘 해주셔야 합니다.
소비자 상담 관련 전화번호	02-2057-4700