원추리(양지/반음지) 

- 조경용으로 관상수 아래에 심거나 조경석 사이에 심어 정원을 가꾸는 재료로 많이 이용한다.

- 어린순을 나물로 먹고, 꽃을 중국요리에 사용하며 뿌리를 이뇨·지혈·소염제로 쓴다.

- 꽃의 수명은 하루뿐이며 꽃이 지고 나면 타원형의 열매가 맺힌다.

- 여름에는 꽃을 따서 술을 담거나 김치를 담가 별미로 먹었고, 밥할 때 원추리꽃을 넣어 독특한 향기가 나는 노란 밥을 짓기도 했다.

- 요즘에는 원추리꽃의 향료를 추출하여 화장품이나 향수를 만들기도 한다.

- 넘나물이라 부르며 맛이 달착지근하고 연하며 매끄러워서 감칠맛이 있는 순하고 담백한 산나물로 훤채라고도 부른다.​